Zdravím,
moc teď nestíhám, protože se připravujeme na víkend, kdy k nám dorazí asi 25 rodinných známých. Po delší době se u nás sejde 5 rodin. Bude to opravdu makačka, protože budu dělat s přítelkyní catering :D. Budeme připravovat velké množství předkrmů, saláty, nějaké maso a samozřejmě i něco sladkého. Níže jsem vám napsal co vše budeme připravovat, kdyby vás cokoli zaujalo napište mi do komentáře a já sem dám recept.
Celý týden jsme přemýšleli co budeme nakonec všechno vařit a včera se nám povedlo menu dodělat. Snad to bude mít úspěch. Budou u nás jak děti tak dospěli, takže doufám, že si každý najde něco co mu bude chutnat.
Jdeme na menu.
Menu
- Gazpacho ( prý má být teplo tak sand studená polévka bodne :))
- Naložené olivy v česneku
- Sladkokyselé cibulky
- Cherry rajčata s mozzarelou, chorizem a bazalkou
- Ovoce se sýrem a ořechy
- Listový závin na 4 způsoby - sýr, slanina, sladká cibulka a špenát
- Tzaziky
- Zeleninový salát + 3 až 5 druhů zálivek
- Domácí focaccia (italský chléb)
- Mini holandské kuličky
- Mini hamburgery
- Cuketové řízky
- K masu domácí tatarka
- Skládány jahodový dort
- Domácí zmrzlina s olivovým olejem
To je asi všechno, bude to makačka, ale teším se na to. Snad se všechno povede. Tak pište co vás zaujalo. V pondělí dám vědět, jak to dopadlo. Držte nám palce.
Ps. přikládám jednu fotku z víkendového grilování. /Vepřový steak s grilovanou cibulkou a opečená bagetka/
Určitě se můžete těšit, že nějaký post o grilování se tu objeví.
Mějte se a ať vám to vaří. :)
To bude tedy makačka, ale těším se :)
OdpovědětVymazatAhoj Martine, teda čeká vás spousta vaření! Tak ať vše dobře dopadne a věřím,že s e snámi podělíš o recepty:)
OdpovědětVymazat