pátek 9. srpna 2013

Víkendový raut

Zdravím,

 moc teď nestíhám, protože se připravujeme na víkend, kdy k nám dorazí asi 25 rodinných známých. Po delší době se u nás sejde 5 rodin. Bude to opravdu makačka, protože budu dělat s přítelkyní catering :D. Budeme připravovat velké množství předkrmů, saláty, nějaké maso a samozřejmě i něco sladkého. Níže jsem vám napsal co vše budeme připravovat, kdyby vás cokoli zaujalo napište mi do komentáře a já sem dám recept. 
Celý týden jsme přemýšleli co budeme nakonec všechno vařit a včera se nám povedlo menu dodělat. Snad to bude mít úspěch. Budou u nás jak děti tak dospěli, takže doufám, že si  každý najde něco co mu bude chutnat.

 Jdeme na menu.

Menu


  • Gazpacho ( prý má být teplo tak sand studená polévka bodne :))
  • Naložené olivy v česneku
  • Sladkokyselé cibulky
  • Cherry rajčata s mozzarelou, chorizem a bazalkou
  • Ovoce se sýrem a ořechy
  • Listový závin na 4 způsoby - sýr, slanina, sladká cibulka a špenát
  • Tzaziky
  • Zeleninový salát + 3 až 5 druhů zálivek
  • Domácí focaccia (italský chléb)
  • Mini holandské kuličky
  • Mini hamburgery
  • Cuketové řízky
  • K masu domácí tatarka
  • Skládány jahodový dort
  • Domácí zmrzlina s olivovým olejem
To je asi všechno, bude to makačka, ale teším se na to. Snad se všechno povede. Tak pište co vás zaujalo. V pondělí dám vědět, jak to dopadlo. Držte nám palce.

Ps. přikládám jednu fotku z víkendového grilování. /Vepřový steak s grilovanou cibulkou a opečená bagetka/
Určitě se můžete těšit, že nějaký post o grilování se tu objeví.



Mějte se a ať vám to vaří. :)


2 komentáře:

  1. To bude tedy makačka, ale těším se :)

    OdpovědětVymazat
  2. Ahoj Martine, teda čeká vás spousta vaření! Tak ať vše dobře dopadne a věřím,že s e snámi podělíš o recepty:)

    OdpovědětVymazat

Děkuji za vaše komentáře :)